Sehnen sind langsames Gewebe. Eine Sehne hat etwa ein Zehntel der Blutversorgung des Muskels, den sie mit dem Knochen verbindet, und ihr struktureller Umbau wird in Monaten gemessen. Das erklärt, warum eine gerissene Achillessehne ein halbes Jahr zur Erholung braucht und warum chronische Patellasehnenerkrankung monatelang anhalten kann. Es erklärt auch, warum jeder, der ein Fitnessziel verfolgt, das Springen, Sprinten, schweres Heben oder wiederholte Belastung beinhaltet, früher oder später auf Sehnenschmerzen trifft und anfängt, nach Kollagen zu suchen.
Der Kollagen-Nahrungsergänzungsmarkt ist zu einer milliardenschweren Kategorie herangewachsen. Das Marketing verkauft in der Regel drei Behauptungen: bessere Gelenke, bessere Haut, bessere Sehnen- und Bindegewebsgesundheit. Die mittlere Behauptung (Haut) hat anständige Belege. Die erste (Gelenke) hat einige. Die dritte (Sehnen) verfügt über die rigorosesten neueren Daten, und darum geht es in diesem Artikel. Konkret: Macht die Einnahme von Kollagenhydrolysat die Sehnen funktionstüchtiger, und wenn ja, wie viel, wann und für wen?
Die kurze Antwort: Ja, bei richtiger Dosis und mit mechanischer Belastung, aber auf einem langsameren Zeitplan als das Marketing suggeriert. Und nein, Kollagen ist kein Kraft- oder Muskelaufbau-Supplement. Es ist ein Bindegewebsmittel. Dieser Artikel geht durch die primären Studien, den Mechanismus und wie der ehrliche Einsatz tatsächlich aussieht.
Die Forschung: Was die Studien zeigen
Miyamoto 2025: 16 Wochen, 10 g/Tag, echte Sehnensteifigkeitszunahmen
Die rigoroseste neuere Studie stammt von Miyamoto und Kollegen (2025), veröffentlicht in Medicine & Science in Sports & Exercise. Fünfzig gesunde junge sitzende Männer wurden randomisiert entweder auf 10 g Kollagenpeptid pro Tag oder ein entsprechendes Placebo für 16 Wochen, begleitet von einem Krafttrainingsprotokoll. Die Messung war mechanisch: Scherwellenelastographie des medialen Gastrocnemius und der Achillessehne sowie die Rate der Drehmomententwicklung am Knöchel.
Die Kollagengruppe zeigte signifikant erhöhte Steifigkeit des medialen Gastrocnemius (Cohen's d = 0,594, p < 0,001), signifikant erhöhte Achillessehnensteifigkeit (d = 0,378, p < 0,001) und eine signifikant verbesserte normalisierte Rate der Drehmomententwicklung (d = 0,525, p < 0,001). Das Placebo nicht. Muskeln und Sehnen im Querschnitt veränderten sich nicht, ebenso wenig die maximale willkürliche isometrische Kontraktion. Kollagen fügte also keine Sehngröße oder maximale Kraft hinzu. Es fügte Steifigkeit hinzu, und Steifigkeit übersetzte sich in schnellere Kraftentfaltung.
Warum das wichtig ist: Eine steifere Sehne überträgt Kraft vom Muskel auf den Knochen mit weniger Verzögerung und weniger Energieverlust durch Dehnung. Sprinten, Springen und jede explosive Bewegung hängen davon ab, wie schnell die Sehne Muskelkraft in Gelenkdrehmoment umwandeln kann. Das ist die mechanische Grundlage dafür, warum Kollagen in Studien zur Kraftentwicklungsrate auftaucht, aber nicht in Studien zur maximalen Kraft.
Shaw & Baar 2017: Der mechanistische Eckpfeiler
Der mechanistische Referenzpunkt für das gesamte Feld ist Shaw, Lee-Barthel, Ross, Wang und Baar (2017), veröffentlicht im American Journal of Clinical Nutrition. Es ist eine kleine Studie (n=8 gesunde männliche Probanden, Crossover-Design), aber sie etablierte das Timing und den Mechanismus, mit dem das Feld seitdem arbeitet.
Probanden konsumierten entweder 5 g Gelatine, 15 g Gelatine oder ein Placebo, jeweils angereichert mit etwa 48 mg Vitamin C, eine Stunde vor einem 6-minütigen Sprungprotokoll. Blutproben zeigten, dass die Gelatineeinnahme zirkulierende Aminosäuren, aus denen Kollagen besteht (Glycin, Prolin, Hydroxyprolin, Hydroxylysin), erhöhte, mit Spitzenwerten eine Stunde nach der Einnahme. Und als die Forscher konstruierte Bänder in Serum der 15-g-Gelatinegruppe kultivierten, produzierten diese Bänder mehr Kollagen und waren mechanisch stärker. Blutmarker der Kollagen-I-Synthese verdoppelten sich ungefähr bei der 15-g-Dosis.
Zwei Erkenntnisse aus dieser Studie prägten alles Nachfolgende. Erstens: Timing spielt eine Rolle. Die Aminosäuren müssen zirkulieren, wenn die mechanische Belastung der Sehne stattfindet. Belastung ist das Signal, das dem Gewebe sagt, es soll aufbauen. Zweitens: 15 g tun mehr als 5 g. Dieses Dosierungsmuster ist der Grund, warum die aktuelle Empfehlung 10 bis 15 g lautet und nicht die 2,5 g, die manche günstigen Produkte bewerben.
Lis 2022: Schnellere Erholung der Kraftentwicklungsrate
Lis, Jordan, Lipuma, Smith, Schaal und Baar (2022), veröffentlicht im International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, führten eine 3-wöchige Studie mit 50 gesunden männlichen Sportlern (18 bis 25 Jahre) durch. Probanden nahmen entweder täglich 20 g Kollagenhydrolysat mit 50 mg Vitamin C oder ein entsprechendes Placebo neben einem Trainingsblock. Das Ergebnis war die Gegenstandssprung-Leistung und die Kraftentwicklungsrate der unteren Gliedmaßen.
Beide Gruppen sahen Leistungseinbrüche nach einer harten Trainingswoche, wie erwartet. Aber nur die Kollagengruppe kehrte die Kraftentwicklungsrate bis zum Studienende zum Ausgangswert zurück (p = 0,036). Das Placebo nicht. Die Interpretation ist, dass Kollagen der Bindegewebsmaschinerie geholfen hat, sich nach trainingsinduzierter Ermüdung schneller zu erholen. Die Maximalkraft änderte sich nicht (kein Leucineffekt auf den Muskel). Was sich änderte, war die Geschwindigkeit, mit der die Sehnen-Muskel-Einheit Kraft produzieren konnte, was eine Bindegewebseigenschaft ist.
Praet 2019: Kollagen bei tatsächlicher Tendinopathie
Praet und Kollegen (2019) in Nutrients führten eine randomisierte Crossover-Studie bei Patienten mit chronischer Achillessehnentendinopathie durch. Zwanzig Patienten erhielten entweder spezifische bioaktive Kollagenpeptide (TENDOFORTE) oder Placebo neben einem strukturierten zweimal täglichen Wadentrainingsprogramm für 6 Monate. Die Funktion wurde mit dem Victorian Institute of Sports Assessment Achilles-Fragebogen (VISA-A) gemessen.
Nach 3 Monaten verbesserte die Gruppe, die mit Kollagen begann, den VISA-A um 12,6 Punkte (95% KI: 9,7; 15,5). Die Gruppe, die mit Placebo begann, verbesserte sich nur um 5,3 Punkte (95% KI: 2,3; 8,3). Die Kollagengruppe erzielte mehr als doppelt so große funktionelle Verbesserungen wie die Placebogruppe mit demselben exzentrischen Belastungsreha-Protokoll. Beide Gruppen verbesserten sich (exzentrische Belastung ist ein etabliertes Tendinopathie-Behandlungsverfahren), aber Kollagen lieferte darüber hinaus einen bedeutsamen Zusatznutzen.
Dies ist eine der klinisch relevantesten Studien auf dem Gebiet, weil sie Menschen mit bereits bestehenden Sehnenschmerzen betrachtet, nicht nur unverletzte Probanden, die ein marginales Supplement ausprobieren. Das Fazit: Bei chronischer Tendinopathie in einem belastungsbasierten Reha-Programm scheint Kollagen die Rückkehr zur Funktion zu beschleunigen.
Dressler & Zdzieblik 2018: Sprunggelenkinstabilität und Verletzungsreduktion
Dressler, Gehring, Zdzieblik, Oesser, Gollhofer und König (2018) im Journal of Sports Science and Medicine führten eine 6-monatige RCT mit 50 Sportlern mit chronischer Sprunggelenkinstabilität durch. Die Hälfte nahm täglich 5 g Kollagenpeptid, die andere Hälfte Placebo. Die subjektive Sprunggelenkstabilität (gemessen durch CAIT- und FAAM-G-Fragebögen) verbesserte sich bei Kollagen gegenüber Placebo signifikant (p < 0,001 für beide). Mechanische Stabilitätsmaße änderten sich während der Intervention nicht. Aber in der 3-monatigen Nachuntersuchungsphase hatte die Kollagengruppe eine signifikant niedrigere Rate an Sprunggelenkverletzungen (p < 0,05).
Dieses Verletzungsreduzierungssignal ist klein (50 Probanden), aber interessant. Es legt nahe, dass die Bindegewebsveränderungen Zeit brauchen, um sich in Verletzungsschutz zu übersetzen, und sobald sie es tun, hält der Effekt über das Ergänzungsfenster hinaus an. Das passt zum Mechanismus: Bindegewebe remodelliert sich langsam.
Die Meta-Analyse 2024: Was Kollagen nicht tut
Ein systematischer Review und eine Meta-Analyse von Kirmse, Hein, Schäfer und Platen (2024) in der Deutschen Zeitschrift für Sportmedizin fassten 13 Studien zusammen (9 in der Meta-Analyse). Ihr Hauptbefund: Kollagenpeptid-Ergänzung hat keinen signifikanten Effekt auf kraftbezogene Leistung (SMD = 0,079, 95% KI: -0,120 bis 0,273, p = 0,445). Von 55 Leistungsparametern, die in den Studien untersucht wurden, zeigten 48 keine Reaktion auf Kollagen.
Das ist die Obergrenze dessen, was Kollagen bewirkt. Es ist kein Kraftsupplement. Es ist kein Muskelaufbau-Mittel. Zwei der eingeschlossenen Studien berichteten zwar über erhöhte Achilles- und Patellasehnenhypertrophie nach längerem Krafttraining mit Kollagen, was dem Miyamoto-Steifigkeitsbefund entspricht, aber keine dieser Studien zeigte Kraftzuwächse. Der Effekt ist also real und strukturell (die Sehne remodelliert sich), überträgt sich aber in kurz- bis mittelfristigen Studien nicht in höhere maximale Kraftwerte. Kirmses ehrliches Fazit: Die aktuelle Forschung unterstützt Kollagen nicht zur Verbesserung kurz- oder langfristiger sportlicher Leistung im Kraft- oder Hypertrophiesinn.
Das ist es wert, klar gesagt zu werden, weil das Kollagen-Marketing routinemäßig "unterstützt Bindegewebe" mit "hilft dir, stärker zu werden" verwässert. Die gepoolten Daten stützen die zweite Behauptung nicht.
Warum das für deine Fitness relevant ist
Für jemanden, der Körpergewichtstraining, Heimworkouts, Laufen oder gemischte Fitnessformen betreibt, ist Kollagen ein zielgerichtetes Mittel mit engem, aber realem Nutzen. Hier die ehrliche Übersetzung der Forschung.
Wer aktiver Erwachsener ohne Sehnenschmerzen ist, für den bewegt Kollagen die Nadel wahrscheinlich kaum. Die überzeugendsten strukturellen Befunde (Miyamoto 2025, Kirmse 2024) zeigen Sehnensteifigkeitszunahmen und Sehnenhypertrophie über Monate, übersetzen sich aber nicht in Kraft- oder Leistungsgewinne, die man spüren würde. Man gibt monatlich Geld aus für eine kleine strukturelle Veränderung, die keine Waage und kein Trainingsprotokoll erfassen wird. Das ist ein echter Effekt, und er kann auf längere Sicht das Verletzungsrisiko senken, aber es ist nicht das "Supplement, das deine Trainings besser macht", das das Marketing verspricht.
Wer ein spezifisches Sehnenproblem hat (Achillesschmerzen, Patellatendinopathie, chronische Sprunggelenkinstabilität), für den hat Kollagen einige der stärksten Belege in der Supplement-Welt. Praet 2019 und Dressler 2018 zeigen beide bedeutsame Verbesserungen, wenn Kollagen mit einem ordnungsgemäßen Belastungsreha-Programm kombiniert wird. Das ist der stärkste Anwendungsfall. Wer bereits exzentrische Wadenübungen für seine Achillessehne oder ein strukturiertes Kniebelastungsprogramm für seine Patellasehne macht, für den ist Kollagen mit 5 bis 15 g täglich ein risikoarmer, evidenzgestützter Zusatz.
Wer Muskelaufbau oder maximale Kraft anstrebt, für den ist Kollagen nicht das richtige Protein. Es enthält praktisch kein Leucin, also die Aminosäure, die den Körper dazu bringt, die Muskelproteinsynthese einzuschalten. Ein Molkeproteinshake, eine Portion griechischen Joghurts oder eine Kugel Milchprotein tut mehr für den Muskel. Kollagen ergänzt diese Quellen, ersetzt sie nicht. Unser Artikel über den Leucin-Schwellenwert erklärt, warum nicht alle Proteinquellen für den Muskelaufbau gleichwertig sind.
Wer älter ist (50+), für den verschiebt sich die Kalkulation leicht zugunsten von Kollagen. Altersbedingte Bindegewebsveränderungen tragen stärker zu Gelenkschmerzen und Verletzungsrisiko bei als mit 25, und der Sehnen-Remodellierungseffekt hat eine längere Laufzeit, in der er relevant wird. Ältere Erwachsene, die ernsthaft durch ein gut strukturiertes Programm mit progressiver Belastung trainieren, könnten Kollagins langsamen strukturellen Nutzen über ein Jahr in einen bedeutsamen Verletzungsschutz übersetzen.
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Die Studienprotokolle in eine umsetzbare Strategie übersetzen:
- Dosis: 10 bis 15 g Kollagenhydrolysat oder Kollagenpeptide täglich. Hier clustern die stärksten Studien. Shaw 2017 zeigte, dass 15 g die Kollagensyntheseantwort gegenüber 5 g ungefähr verdoppelten. Miyamoto 2025 sah Sehnensteifigkeitszunahmen bei täglich 10 g. Unter etwa 5 g ist die Aminosäuremenge zu gering, um relevant zu sein. Über 20 g ist kein zusätzlicher Nutzen dokumentiert, man gibt nur mehr aus.
- Etwa 50 mg Vitamin C dazunehmen. Vitamin C ist ein notwendiger Kofaktor für die Enzyme, die die Kollagen-Tripelhelix stabilisieren. Shaw 2017 verwendete 48 mg Vitamin C in der Gelatinedosis. Lis 2022 verwendete 50 mg. Wenn das Kollagenprodukt bereits Vitamin C enthält, ist das prima. Wenn nicht, deckt eine Orange oder ein kleines Vitamin-C-Tablette den Bedarf.
- Timing: 30 bis 60 Minuten vor einer Trainingseinheit mit Sehnenbelastung. Der Aminosäurespitzenspiegel im Blut tritt etwa eine Stunde nach der Einnahme auf (Shaw 2017). Belastung in diesem Fenster gibt der Sehne das Signal zum Aufbau. An Ruhetagen ist das Timing irrelevant, und die Dosis auszulassen ist in Ordnung.
- 3 bis 6 Monate einplanen. Sehnenremodellierung ist langsam. Praet 2019 sah bedeutsame VISA-A-Verbesserungen über 3 bis 6 Monate. Miyamoto 2025 brauchte 16 Wochen. Dressler 2018 brauchte 6 Monate plus Nachuntersuchung, bevor Verletzungsreduktion sichtbar wurde. Eine 2-wöchige Studie wird nichts verändern, das man spüren kann.
- Art: Kollagenhydrolysat (Kollagenpeptide) oder Gelatine. Beide funktionieren, weil beide dieselben Aminosäuren liefern. Peptide lösen sich schneller in kalter Flüssigkeit, weshalb sie den Markt dominieren. Gelatine (normales, geschmackloses Pulver) ist günstiger und funktioniert auch, wenn man sie warm trinkt. Marine, bovine oder Hühnerquelle hat keinen bedeutsamen Einfluss auf das Ergebnis. Typ-I/Typ-III/Typ-II-Etiketten sind vor allem Marketing.
- Das Belastungstraining nicht auslassen. Jede positive Studie kombiniert Kollagen mit mechanischer Belastung des Zielgewebes. Kirmse 2024 hat das ebenfalls unterstrichen. Kollagen ohne Training remodelliert die Sehne in keiner der guten Studien. Wer das Supplement nimmt, aber die Sehne nicht belastet, gibt Geld vergeblich aus.
Individuelle Unterschiede: Wer am meisten profitiert
Menschen mit bestehender Tendinopathie
Die größten beobachteten Effektgrößen stammen von Patienten mit chronischer Tendinopathie (Praet 2019) oder chronischer Bindegewebsinstabilität (Dressler 2018). Das ergibt mechanistisch Sinn. Geschädigtes Sehnengewebe befindet sich aktiv im Umbau. Das Hinzufügen des Aminosäuresubstrats zu diesem Reparaturprozess hat mehr Spielraum für Wirkung als bei gesundem Gewebe, das nicht stark zum Aufbau angehalten wird.
Inaktive oder neu trainierende Personen
Miyamoto 2025 untersuchte gesunde sitzende Männer, und der Kollageneffekt zeigte sich klar in dieser Population, sobald das Krafttraining begann. Der Trainingsreiz allein hätte einige Sehnenanpassungen hervorgerufen. Kollagen verstärkte ihn. Wer neu zum ernsthaften Training kommt oder nach einer langen Pause zurückkehrt, hat Raum für Sehnenpanpassung, und Kollagen kann helfen, diesen Spielraum auszuschöpfen.
Hochtrainierte Athleten
Effektgrößen neigen dazu, bei Leistungssportlern geringer zu sein, aus zwei Gründen. Ihre Sehnen sind durch jahrelanges Belastungstraining bereits stark angepasst, sodass weniger Spielraum bleibt. Und ihre Nahrungsaufnahme ist in der Regel hoch genug, dass das Hinzufügen von Kollagen-Aminosäuren zusätzlich zu einer bereits großzügigen Proteinzufuhr abnehmende Erträge bringt. Der Lis-2022-Befund (schnellere Erholung der Kraftentwicklungsrate bei trainierten Athleten) ist eines der wenigen klaren Signale in dieser Population, und er betrifft die Erholungsrate, nicht die Spitzenleistung.
Ältere Erwachsene
Altersbedingte Verschlechterung der Bindegewebsqualität ist ein echtes und fortschreitendes Problem. Kollagenergänzung bei älteren Erwachsenen hat Effekte auf Sehnen- und Gelenkbefunde mit günstigem Sicherheitsprofil gezeigt. Wer 50+ ist und intensiv durch Verletzungen oder Gelenkbeschwerden trainiert, dem nützt Kollagins langsamer struktureller Vorteil wahrscheinlich am meisten. Dazu passt das Krafttraining, das im Artikel über Krafttraining nach 60 besprochen wird.
Häufige Missverständnisse
Missverständnis 1: „Kollagen baut Muskeln auf."
Nein. Kirmse und Kollegen (2024) fassten 13 Studien zusammen und fanden praktisch keinen Effekt auf Kraft (SMD = 0,079). Kollagen ist ein leucinarmes Protein, und Leucin ist der Schalter, der die Muskelproteinsynthese aktiviert. Wer Molke gegen Kollagen tauscht, muss langsameres Muskelwachstum erwarten. Wer Kollagen zusätzlich zu ausreichend leucinreichem Protein nimmt, unterstützt möglicherweise das Bindegewebe rund um den Muskel. Das ist strukturell etwas anderes als Muskeln aufzubauen.
Missverständnis 2: „Man braucht marines Kollagen, kein bovines."
Die Kollagenquelle (marin, bovin, Huhn) ändert die Aminosäureabgabe, die den Effekt antreibt, nicht wesentlich. Marines Kollagen hat ein leicht anderes Peptidprofil und wird manchmal von Menschen mit Rindfleischallergien besser vertragen, aber direkte Vergleichsstudien zeigen keine Überlegenheit einer Quelle gegenüber der anderen bei Sehnen- oder Gelenkbefunden. Man nimmt das, was man konsequent einnehmen wird. Günstigeres bovines Kollagen funktioniert.
Missverständnis 3: „Man kann es jederzeit nehmen, es muss nur im Körper sein."
Timing spielt eine größere Rolle, als die meisten Kollagenprodukte zugeben. Shaw 2017 zeigte, dass die Aminosäuren etwa eine Stunde nach der Einnahme ihren Blutspitzenspiegel erreichen. Wer Kollagen zum Frühstück nimmt und die Sehne um 18 Uhr belastet, hat den Blutspitzenspiegel längst verpasst. Kollagen 30 bis 60 Minuten vor der Einheit einzunehmen, die die Sehne belastet, ist das, was die erfolgreichen Studien gemacht haben. Einnahme nach dem Training ist in Ordnung, wenn das in den Tagesablauf passt, aber vor dem Training trifft den Mechanismus besser.
Missverständnis 4: „Mehr ist besser."
Die Dosierungsreaktion verflacht irgendwo um 15 g. Shaw 2017 testete 5 g gegenüber 15 g und sah einen klaren Sprung. Aber keine Studie hat gezeigt, dass 30 g oder 40 g 15 g bei Sehnenbefunden übertreffen. Und je höher die Menge, desto mehr verdrängt Kollagen hochwertiges Protein aus der täglichen Zufuhr, was still den Muskelaufbau bremsen kann. 10 bis 15 g ist das ehrliche Optimum.
Was die Forschung für die Zukunft nahelegt
Die Kollagen-für-Sehnen-Literatur reift heran, aber einige offene Fragen bleiben erwähnenswert:
- Ob langfristige, ganzjährige Einnahme eine kumulative Verletzungsreduktion bewirkt, die kurze Studien nicht erfassen können. Dressler 2018 hat darauf mit einem 3-monatigen Nachuntersuchungs-Verletzungssignal hingedeutet, aber eine gut angelegte mehrjährige Studie wurde noch nicht durchgeführt.
- Ob spezifische bioaktive Kollagenpeptide (proprietäre Formulierungen wie TENDOFORTE) bei gleicher Dosis generisches Kollagenhydrolysat wirklich übertreffen oder ob die Marketingprämie unverdient ist.
- Ob der Effekt auf Sehnensteifigkeit letztendlich in Verletzungsschutz bei Sportlern ohne vorbestehende Tendinopathie übergeht. Das mechanistische Argument ist da. Die bevölkerungsweiten Daten sind noch nicht vorhanden.
- Ob Kollagen zusätzlichen Wert auf eine hochwertige Proteinzufuhr liefert oder ob die Aminosäuren schlicht das ersetzen, was eine normale Ernährung auf knapp ausreichendem Niveau bereits bereitstellt.
Das ehrliche Fazit: Kollagen ist ein langsam wirkendes, eng umgrenztes Bindegewebsmittel mit echten Belegen bei richtiger Dosis und richtigem Timing. Es ist sinnvoll, wenn man Sehnenschmerzen hat und Reha macht, wenn man älterer Erwachsener ist und ernsthaft trainiert, oder wenn man bereit ist, für einen kleinen strukturellen Vorteil zu zahlen, den keine Waage je anzeigen wird. Es lohnt sich nicht, wenn man Kraftzuwächse, Muskelwachstum oder eine spürbare Verbesserung der Trainings erwartet. Ohne mechanische Belastung einzunehmen macht keinen Sinn, weil das Präparat ohne Training kein Gewebe remodelliert. Und es sollte Molke, Milchprodukte oder ein anderes leucinreiches Protein nicht verdrängen. Konsequentes Training ist das, was Sehnen tatsächlich auf die Anforderungen vorbereitet, die man ihnen stellt. Unsere Forschung zur Verletzungsprävention behandelt die Trainingsseite dieser Gleichung.
Quellen
- Miyamoto N, Ishihara K, Oshima T, Kawai M, Oritani Y, Iemoto N. „Collagen Peptide Supplementation Enhances Muscle-Tendon Stiffness and Explosive Strength: A 16-wk Randomized Controlled Trial." Med Sci Sports Exerc. 2025. PMID: 40623147 · doi:10.1249/MSS.0000000000003814
- Shaw G, Lee-Barthel A, Ross ML, Wang B, Baar K. „Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis." Am J Clin Nutr. 2017;105(1):136-143. doi:10.3945/ajcn.116.138594
- Praet SFE, Purdam CR, Welvaert M, et al. „Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Combined with Calf-Strengthening Exercises Enhances Function and Reduces Pain in Achilles Tendinopathy Patients." Nutrients. 2019;11(1):76. doi:10.3390/nu11010076
- Dressler P, Gehring D, Zdzieblik D, Oesser S, Gollhofer A, König D. „Improvement of Functional Ankle Properties Following Supplementation with Specific Collagen Peptides in Athletes with Chronic Ankle Instability." J Sports Sci Med. 2018;17(2):298-304. PMID: 29769831
- Lis DM, Jordan M, Lipuma T, Smith T, Schaal K, Baar K. „Collagen and Vitamin C Supplementation Increases Lower Limb Rate of Force Development." Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2022. PMID: 34808597 · doi:10.1123/ijsnem.2020-0313
- Khatri M, Naughton RJ, Clifford T, Harper LD, Corr L. „The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: a systematic review." Amino Acids. 2021. doi:10.1007/s00726-021-03072-x
- Kirmse M, Hein V, Schäfer R, Platen P. „Collagen Peptide Supplementation and Musculoskeletal Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis." Dtsch Z Sportmed. 2024. doi:10.5960/dzsm.2024.605
Häufig gestellte Fragen
Wie viel Kollagen sollte ich für die Sehnengesundheit einnehmen?
Die stärksten Belege stützen 10 bis 15 Gramm Kollagenhydrolysat oder Kollagenpeptide täglich. Miyamoto und Kollegen (2025) verwendeten 10 g pro Tag über 16 Wochen und sahen signifikant erhöhte Achillessehnensteifigkeit. Shaw und Baar (2017) verwendeten 15 g eine Stunde vor Sprungbelastung und sahen verdoppelte Marker der Kollagensynthese. Bei chronischer Tendinopathie verwendeten Praet (2019) ein spezifisches bioaktives Peptid mit 5 g pro Tag über 6 Monate neben exzentrischem Wadentraining. Dosen über 20 g zeigen keinen zusätzlichen Nutzen und verursachen nur höhere Kosten.
Wirkt Kollagen ohne Vitamin C?
Wahrscheinlich weniger gut. Vitamin C ist ein notwendiger Kofaktor für Prolyl- und Lysylhydroxylase, die Enzyme, die die Kollagen-Tripelhelix stabilisieren. Shaw und Kollegen (2017) reicherten ihre Gelatinedosis mit 48 mg Vitamin C an und sahen die verdoppelte Propeptid-Reaktion. Lis und Baar (2022) fügten ihrer Kollagendosis 50 mg Vitamin C in der Kraftentwicklungsstudie hinzu. Etwa 50 bis 100 mg Vitamin C neben der Kollagendosis ist das Muster, das die erfolgreichen Studien verwendeten. Kollagen ohne Vitamin C zu nehmen ist nicht eindeutig falsch, aber es überspringt den Kofaktor, der die Synthesemaschinerie auf voller Geschwindigkeit laufen lässt.
Wann ist der beste Zeitpunkt für die Kollageneinnahme?
Etwa 30 bis 60 Minuten vor der Sehnenbelastung. Shaw und Kollegen (2017) zeitten die Gelatinedosis eine Stunde vor einem Sprungprotokoll, sodass zirkulierende Aminosäuren wie Glycin, Prolin und Hydroxyprolin ihren Höhepunkt erreichten, wenn die Sehne mechanisch belastet wurde. Die Belastung gibt das Signal für die Kollagensynthese im Gewebe, und die Aminosäuren müssen dann im Blut verfügbar sein. Kollagen ohne Trainingsreiz bringt der Sehne wenig, daher kann man an Ruhetagen das Prä-Workout-Timing überspringen oder die Dosis ganz weglassen.
Wie lange dauert es, bis Kollagenergänzung den Sehnen hilft?
Wochen bis Monate, keine Tage. Die strukturelle Anpassung einer Sehne ist langsam. Praet und Kollegen (2019) sahen bedeutsame VISA-A-Verbesserungen bei Achillestendinopathie-Patienten über 3 bis 6 Monate. Miyamoto (2025) benötigte 16 Wochen, um signifikante Veränderungen der Sehnensteifigkeit zu sehen. Dressler und Zdzieblik (2018) verfolgten Sportler mit chronischer Sprunggelenkinstabilität über 6 Monate und sahen einen signifikanten Rückgang der Knöchelverletzungen erst bei der Nachuntersuchung. Eine 2-wöchige Studie wird keine Sehne verändern.
Macht Kollagenergänzung stärker oder baut Muskeln auf?
Nicht wirklich, und hier wird Kollagen übertrieben vermarktet. Ein systematischer Review und eine Meta-Analyse aus 2024 von Kirmse und Kollegen in der Deutschen Zeitschrift für Sportmedizin fassten 13 Studien zusammen und fanden keinen signifikanten Effekt auf die Kraftleistung (SMD=0,079). Kollagen ist ein minderwertiges Protein für die Muskelproteinsynthese, da es Leucin fehlt. Es scheint das Bindegewebsgerüst rund um Muskeln und Gelenke zu unterstützen, nicht die kontraktile Maschinerie in den Muskelfasern. Wer Muskelaufbau anstrebt, sollte ein leucinreiches Protein wie Molke oder Milchprodukte priorisieren und Kollagen als Sehnen- und Gelenkwerkzeug ergänzen.