TDEE signifie dépense énergétique totale journalière : chaque calorie que vous brûlez sur 24 heures. C'est la somme de trois choses. Votre métabolisme de base (le coût énergétique de rester en vie), toute l'activité physique (séances d'entraînement plus mouvement quotidien comme marcher et faire des tâches ménagères), et les calories dépensées à digérer la nourriture. Mangez à hauteur de votre TDEE et votre poids tient. Mangez en dessous et vous perdez du poids. Au-dessus, vous en prenez.
Pourquoi c'est important
Le TDEE est le point de référence pour chaque objectif nutritionnel. Un objectif de perte de gras, un surplus de prise de muscle, un plan de maintien pour la recomposition : tous ne sont que le TDEE plus ou moins quelques centaines de calories. Sautez cette étape et vous devinez. C'est comme ça que des gens finissent par manger 1 400 calories alors que leur corps en brûle 2 600, en se demandant pourquoi ils sont épuisés et perdent en force.
Une mise en garde : le TDEE n'est pas fixe. Il bouge quand votre poids change, quand votre activité change, même quand vous restez en déficit assez longtemps pour que votre corps s'adapte. Traitez-le comme une estimation mouvante, pas comme un droit acquis.
Comment l'utiliser à l'entraînement
Estimez-le une fois avec un calculateur, puis laissez les données réelles le corriger. Suivez votre poids pendant deux à trois semaines à un apport calorique stable. Le poids est stable ? Vous avez trouvé le maintien. Vous perdez une demi-livre par semaine ? Vous êtes environ 250 calories en dessous.
Fixez ensuite vos objectifs à partir de là : environ 300 à 500 en dessous du TDEE pour perdre du gras, 200 à 300 au-dessus pour prendre du muscle sec. Réévaluez tous les un à deux mois, parce que le chiffre qui était vrai en janvier ne le sera plus en juin.
Termes connexes
Pour aller plus loin
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