EPOC significa consumo excessivo de oxigênio pós-exercício: o oxigênio extra, e as calorias extras, que o corpo usa depois de um treino enquanto volta ao estado basal. Repor combustível, eliminar subprodutos metabólicos, esfriar, reparar tecido. Tudo isso custa energia. EPOC é a ciência por trás do "efeito afterburn" e, embora seja real e mensurável, é modesto: geralmente entre 6 e 15 por cento das calorias que a própria sessão queimou.
Por que importa
Porque a versão de marketing é absurdamente inflada. Você já ouviu o discurso: "queime calorias por 48 horas depois da aula!" Tecnicamente seu metabolismo está elevado. Na prática, os números são pequenos. Queime 300 calorias numa sessão dura de intervalos e o EPOC pode somar mais 20 a 45, a maior parte na primeira hora ou duas. Isso é uma banana. A afirmação não é falsa, só está superestimada. Sessões mais duras e mais longas realmente produzem mais afterburn que as leves, então a intensidade importa. Só não reescreve a matemática.
Como usar isso no treino
Sinceramente? Na maior parte das vezes, ignore isso na hora de escolher os treinos. Escolha um cardio que você realmente vai repetir, porque o volume semanal total supera qualquer bônus de afterburn.
Se você gosta de intervalos, ótimo. Faça-os pelas adaptações de condicionamento e pela eficiência de tempo, e trate o EPOC como um pequeno extra por cima. Se você está comparando dois treinos por "calorias queimadas", compare as sessões em si e some cerca de 10 por cento à mais difícil. Esse é o tamanho honesto do efeito. A musculação também conta: o treino de força pesado produz sua própria resposta significativa de EPOC.
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